Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли Антонина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли Антонина

Творог Мягкий 4,5% [ВкусВилл] 110 г
Кефир 1% жирности 55 г
Яйцо куриное 87 г
Сахар песок 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Разрыхлитель теста 10 г
Мука цельнозерновая пшеничная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли Антонина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.9 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.1% 697 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 11.4% 252 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 3.4% 862 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.6 мкг 900 мкг 23.6% 6.8% 423 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 3.2% 891 г
Витамин В4, холин 90.95 мг 500 мг 18.2% 5.3% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 2.8% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.977 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13436 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 2.1% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 3% 974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3817 г
Витамин Н, биотин 7.436 мкг 50 мкг 14.9% 4.3% 672 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4335 мг 20 мг 7.2% 2.1% 1395 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.73 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3097 г
Кальций, Ca 46.21 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2164 г
Магний, Mg 6.98 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5731 г
Натрий, Na 56.8 мг 1300 мг 4.4% 1.3% 2289 г
Сера, S 66.2 мг 1000 мг 6.6% 1.9% 1511 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 3.2% 921 г
Хлор, Cl 73.35 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 1.4% 1982 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 1.6% 1744 г
Кобальт, Co 3.537 мкг 10 мкг 35.4% 10.2% 283 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Медь, Cu 30.79 мкг 1000 мкг 3.1% 0.9% 3248 г
Молибден, Mo 3.065 мкг 70 мкг 4.4% 1.3% 2284 г
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Селен, Se 10.677 мкг 55 мкг 19.4% 5.6% 515 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 23.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17264 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2841 г
Цинк, Zn 0.4753 мг 12 мг 4% 1.2% 2525 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.719 г ~
6:0 Капроновая 0.16 г ~
8:0 Каприловая 0.138 г ~
10:0 Каприновая 0.363 г ~
12:0 Лауриновая 0.465 г ~
14:0 Миристиновая 1.519 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.878 г min 16.8 г 40.9% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.681 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли Антонина составляет 345,9 кКал.

  • Порция = 87 гр (300.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».