Мой здоровый рацион

Рецепт Огурцы, помидоры, лук репка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Огурцы, помидоры, лук репка

Помидор (томат), парниковый 600 г
Огурец парниковый 340 г
Лук репчатый 140 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Кубаночка] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы, помидоры, лук репка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.6% 3500 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.2% 2500 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.6% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 17.2% 1935 г
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 18.5% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.6% 7200 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 1.7% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 6% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 4.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.388 мкг 400 мкг 0.6% 2% 16750 г
Витамин C, аскорбиновая 14.38 мг 90 мг 16% 53% 626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.3% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 12690 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 26.2% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.4303 мг 20 мг 2.2% 7.3% 4648 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.99 мг 2500 мг 8.6% 28.5% 1157 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 7353 г
Кремний, Si 20.346 мг 30 мг 67.8% 224.5% 147 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 5% 6525 г
Натрий, Na 10.88 мг 1300 мг 0.8% 2.6% 11949 г
Сера, S 16.87 мг 1000 мг 1.7% 5.6% 5928 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 14.9% 2235 г
Хлор, Cl 42.11 мг 2300 мг 1.8% 6% 5462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.6 мкг ~
Бор, B 88.9 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 9.9% 3390 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 3.3% 9934 г
Кобальт, Co 4.23 мкг 10 мкг 42.3% 140.1% 236 г
Литий, Li 15.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 21.5% 1534 г
Медь, Cu 83.72 мкг 1000 мкг 8.4% 27.8% 1194 г
Молибден, Mo 4.139 мкг 70 мкг 5.9% 19.5% 1691 г
Никель, Ni 7.496 мкг ~
Рубидий, Rb 144.4 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14628 г
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 26144 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 23.2% 1420 г
Цинк, Zn 0.2799 мг 12 мг 2.3% 7.6% 4287 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%

Энергетическая ценность Огурцы, помидоры, лук репка составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».