| Лук репчатый (Жарка) | 193 г |
| Соль йодированная Экстра | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.4 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 118 г |
| Свинина, окорок в целом | 950 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 9.4% | 500 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.4% | 350 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3465 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.2% | 3930 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.151 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.593 мг | 1.5 мг | 39.5% | 18.5% | 253 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.3% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 24.26 мг | 500 мг | 4.9% | 2.3% | 2061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 6.4% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 8.1% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.792 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.548 мкг | 3 мкг | 18.3% | 8.6% | 547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.599 мкг | 10 мкг | 6% | 2.8% | 1669 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.395 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.117 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2% | 2362 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0304 мг | 20 мг | 20.2% | 9.5% | 496 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.17 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.3% | 877 г |
| Кальций, Ca | 14.07 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7107 г |
| Кремний, Si | 0.401 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7481 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2122 г |
| Натрий, Na | 115.04 мг | 1300 мг | 8.8% | 4.1% | 1130 г |
| Сера, S | 165.01 мг | 1000 мг | 16.5% | 7.7% | 606 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 10.7% | 436 г |
| Хлор, Cl | 117.65 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.4% | 1955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 2.7% | 1754 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 1.646 мкг | 10 мкг | 16.5% | 7.7% | 608 г |
| Марганец, Mn | 0.0441 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4535 г |
| Медь, Cu | 72.03 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.4% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 0.771 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 9079 г |
| Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.098 мкг | 55 мкг | 47.5% | 22.3% | 211 г |
| Фтор, F | 7.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50697 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 1.7502 мг | 12 мг | 14.6% | 6.8% | 686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.987 г | ~ | |||
| Валин | 0.814 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.556 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лизин | 1.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.679 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.893 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.831 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.791 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.075 г | min 16.8 г | 42.1% | 19.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность 20220206_Котлеты свиные составляет 213,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».