| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 900 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 230 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.4% | 4471 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.9% | 2000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 17.9% | 1111 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 15.1% | 1316 г |
| бета Каротин | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 17.7% | 1129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.41 мг | 500 мг | 1.9% | 3.8% | 5313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.6% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 17.7% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.44 мкг | 400 мкг | 5.1% | 10.1% | 1957 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.2 мг | 90 мг | 85.8% | 170.6% | 117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.9 мкг | 120 мкг | 49.9% | 99.2% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8924 мг | 20 мг | 4.5% | 8.9% | 2241 г |
| Ниацин | 0.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.08 мг | 2500 мг | 10.6% | 21.1% | 943 г |
| Кальций, Ca | 38.83 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.8% | 2575 г |
| Кремний, Si | 45.483 мг | 30 мг | 151.6% | 301.4% | 66 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 7% | 2899 г |
| Натрий, Na | 10.48 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12405 г |
| Сера, S | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.2% | 3261 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 6.8% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 32.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 7083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 6.4% | 3082 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.8% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 2.922 мкг | 10 мкг | 29.2% | 58.1% | 342 г |
| Литий, Li | 17.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 16.3% | 1222 г |
| Медь, Cu | 78.02 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 15.5% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 8.75 мкг | 70 мкг | 12.5% | 24.9% | 800 г |
| Никель, Ni | 12.629 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21739 г |
| Фтор, F | 9.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43716 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 20.1% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.3976 мг | 12 мг | 3.3% | 6.6% | 3018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.672 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.552 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста перец красн составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».