Мой здоровый рацион

Рецепт Орехово - семенная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехово - семенная смесь

Фундук 15 г
Кешью 15 г
Миндаль 15 г
Фисташки, сырые 15 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехово - семенная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 593.5 ккал 1684 ккал 35.2% 5.9% 284 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 4.7% 360 г
Жиры 51.5 г 56 г 92% 15.5% 109 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 1% 1724 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 5.3% 317 г
Вода 4.8 г 2273 г 0.2% 47354 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.1% 14754 г
альфа Каротин 2.125 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.2% 7692 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 562.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.428 мг 1.5 мг 28.5% 4.8% 350 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 2.3% 720 г
Витамин В4, холин 62.38 мг 500 мг 12.5% 2.1% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 2.7% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.564 мг 2 мг 28.2% 4.8% 355 г
Витамин В9, фолаты 65.688 мкг 400 мкг 16.4% 2.8% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 0.4% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.588 мг 15 мг 70.6% 11.9% 142 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 12.602 мг ~
дельта Токоферол 0.26 мг ~
Витамин Н, биотин 20.549 мкг 50 мкг 41.1% 6.9% 243 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 1.8% 930 г
Витамин РР, НЭ 4.9217 мг 20 мг 24.6% 4.1% 406 г
Ниацин 1.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 772.81 мг 2500 мг 30.9% 5.2% 323 г
Кальций, Ca 123.06 мг 1000 мг 12.3% 2.1% 813 г
Кремний, Si 45.625 мг 30 мг 152.1% 25.6% 66 г
Магний, Mg 297.44 мг 400 мг 74.4% 12.5% 134 г
Натрий, Na 7.38 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17615 г
Сера, S 152.96 мг 1000 мг 15.3% 2.6% 654 г
Фосфор, P 583.5 мг 800 мг 72.9% 12.3% 137 г
Хлор, Cl 38.75 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 528.6 мкг ~
Бор, B 124 мкг ~
Ванадий, V 107.17 мкг ~
Железо, Fe 5.003 мг 18 мг 27.8% 4.7% 360 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 0.8% 2035 г
Кобальт, Co 8.994 мкг 10 мкг 89.9% 15.1% 111 г
Литий, Li 8.25 мкг ~
Марганец, Mn 3.0335 мг 2 мг 151.7% 25.6% 66 г
Медь, Cu 1232 мкг 1000 мкг 123.2% 20.8% 81 г
Молибден, Mo 23.894 мкг 70 мкг 34.1% 5.7% 293 г
Никель, Ni 39.719 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 6.775 мкг 55 мкг 12.3% 2.1% 812 г
Стронций, Sr 122.49 мкг ~
Титан, Ti 32 мкг ~
Фтор, F 47.33 мкг 4000 мкг 1.2% 0.2% 8451 г
Хром, Cr 45.76 мкг 50 мкг 91.5% 15.4% 109 г
Цинк, Zn 4.2719 мг 12 мг 35.6% 6% 281 г
Цирконий, Zr 23.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.58 г ~
Валин 0.974 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.789 г ~
Лейцин 1.342 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.936 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.73 г ~
Аспарагиновая кислота 1.703 г ~
Глицин 1.074 г ~
Глутаминовая кислота 3.731 г ~
Пролин 0.822 г ~
Серин 1.043 г ~
Тирозин 0.577 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 12.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 40.125 мг ~
Кампестерол 1.875 мг ~
Стигмастерол 0.938 мг ~
бета Ситостерол 55.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 25.24 г min 16.8 г 150.2% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.615 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.438 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 7.809 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Орехово - семенная смесь составляет 593,5 кКал.

  • Порция = 80 гр (474.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».