Мой здоровый рацион

Рецепт Морковка с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковка с чесноком

Морковь, желтая 400 г
Чеснок луковица 15 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.4% 4471 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.4% 427 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.2% 3042 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.2% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 10.7% 615 г
бета Каротин 0.854 мг 5 мг 17.1% 11.2% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.078 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5651 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 3% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.3 мг 15 мг 42% 27.6% 238 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 5.7% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.123 мг 20 мг 5.6% 3.7% 1781 г
Макроэлементы
Калий, K 196.7 мг 2500 мг 7.9% 5.2% 1271 г
Кальций, Ca 47.38 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2111 г
Магний, Mg 31.36 мг 400 мг 7.8% 5.1% 1276 г
Натрий, Na 149.62 мг 1300 мг 11.5% 7.6% 869 г
Сера, S 4.66 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21459 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 4.9% 1333 г
Хлор, Cl 49.81 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4618 г
Микроэлементы
Бор, B 155.3 мкг ~
Ванадий, V 76.89 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 4.9% 1358 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3614 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 12% 551 г
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 5.8% 1118 г
Медь, Cu 65.92 мкг 1000 мкг 6.6% 4.3% 1517 г
Молибден, Mo 15.534 мкг 70 мкг 22.2% 14.6% 451 г
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13285 г
Фтор, F 42.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9363 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2146 г
Цинк, Zn 0.3404 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3525 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковка с чесноком составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».