Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог Крестьянский 5% 1000 г
Яйцо куриное 94 г
Крупа манная 75 г
Сметана 20,0% жирности 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Смешать творог, яйца, сахар, крупа манная. Форму смазать маслом, обсыпать сухарями. Выложить массу, сверху смазать сметаной и побрызгать растопленным сливочным маслом. Поставить в духовой шкаф на 35-45 минут при температуре 250 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.1% 458 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.4% 691 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.1% 1634 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 3.8% 1357 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6.5% 789 г
Витамин В4, холин 23.96 мг 500 мг 4.8% 2.4% 2087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.189 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18273 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5976 г
Витамин Н, биотин 1.563 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3199 г
Витамин РР, НЭ 3.2319 мг 20 мг 16.2% 8.3% 619 г
Макроэлементы
Калий, K 103.95 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2405 г
Кальций, Ca 127.98 мг 1000 мг 12.8% 6.5% 781 г
Кремний, Si 0.322 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9317 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2142 г
Натрий, Na 41.08 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3165 г
Сера, S 17.56 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5695 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 11.4% 446 г
Хлор, Cl 11.61 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19811 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.52 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 1.5% 3285 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11194 г
Кобальт, Co 2.012 мкг 10 мкг 20.1% 10.3% 497 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7843 г
Медь, Cu 9.69 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 10320 г
Молибден, Mo 1.009 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 6938 г
Селен, Se 2.13 мкг 55 мкг 3.9% 2% 2582 г
Фтор, F 4.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83857 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.1116 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10753 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».