Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 411 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 400 г
Сахар песок 24 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.8% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.5% 3500 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.5% 2920 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.5% 2000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.3% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 26.9% 711 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.743 мг 5 мг 14.9% 28.4% 673 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 10.7% 1800 г
Витамин В4, холин 15.83 мг 500 мг 3.2% 6.1% 3159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 14.1% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.349 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5443 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 12.6% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 4.6% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 2.7% 7389 г
Витамин Н, биотин 1.785 мкг 50 мкг 3.6% 6.9% 2801 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6917 мг 20 мг 3.5% 6.7% 2891 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.46 мг 2500 мг 7.1% 13.5% 1401 г
Кальций, Ca 69.51 мг 1000 мг 7% 13.4% 1439 г
Кремний, Si 9.329 мг 30 мг 31.1% 59.4% 322 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 6.3% 3003 г
Натрий, Na 149.34 мг 1300 мг 11.5% 21.9% 870 г
Сера, S 24.05 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4158 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 13.2% 1444 г
Хлор, Cl 253.41 мг 2300 мг 11% 21% 908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 27.96 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 2.9% 6767 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 4.8% 3979 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 17.6% 1086 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 1.5% 12346 г
Медь, Cu 97.89 мкг 1000 мкг 9.8% 18.7% 1022 г
Молибден, Mo 4.198 мкг 70 мкг 6% 11.5% 1667 г
Никель, Ni 1.399 мкг ~
Олово, Sn 6.3 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 1.045 мкг 55 мкг 1.9% 3.6% 5263 г
Стронций, Sr 8.23 мкг ~
Фтор, F 36.43 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 10980 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 6.1% 3145 г
Цинк, Zn 0.3141 мг 12 мг 2.6% 5% 3820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».