Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак на каждый день 9.02.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак на каждый день 9.02.2022

Кабачок (Тушение) 160 г
Перец сладкий красный (Тушение) 125 г
Яйцо куриное (Жарка) 310 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 10 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 8 г
Свинина, сало 21 г
Брюссельская капуста (Тушение) 225 г
Шпинат (Припускание) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 40 г
Говядина, покромка 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак на каждый день 9.02.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.5% 826 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.3% 767 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.3 мкг 900 мкг 21.6% 18.8% 463 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 13.3% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 10.3% 837 г
Витамин В4, холин 90.9 мг 500 мг 18.2% 15.8% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 11% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 10.3% 844 г
Витамин В9, фолаты 13.582 мкг 400 мкг 3.4% 3% 2945 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 10.8% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 24.57 мг 90 мг 27.3% 23.7% 366 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 5.6% 1558 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 4.5% 1921 г
Витамин Н, биотин 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 11% 796 г
Витамин К, филлохинон 77 мкг 120 мкг 64.2% 55.8% 156 г
Витамин РР, НЭ 2.7612 мг 20 мг 13.8% 12% 724 г
Ниацин 0.452 мг ~
Бетаин 1.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.49 мг 2500 мг 12.4% 10.8% 808 г
Кальций, Ca 64.88 мг 1000 мг 6.5% 5.7% 1541 г
Кремний, Si 16.864 мг 30 мг 56.2% 48.9% 178 г
Магний, Mg 26.89 мг 400 мг 6.7% 5.8% 1488 г
Натрий, Na 150.45 мг 1300 мг 11.6% 10.1% 864 г
Сера, S 102.26 мг 1000 мг 10.2% 8.9% 978 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 13.9% 625 г
Хлор, Cl 127.5 мг 2300 мг 5.5% 4.8% 1804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 2.701 мг 18 мг 15% 13% 666 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 3.7% 2322 г
Кобальт, Co 4.119 мкг 10 мкг 41.2% 35.8% 243 г
Литий, Li 12.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 8.9% 985 г
Медь, Cu 80.47 мкг 1000 мкг 8% 7% 1243 г
Молибден, Mo 3.772 мкг 70 мкг 5.4% 4.7% 1856 г
Никель, Ni 2.424 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 12.42 мкг 55 мкг 22.6% 19.7% 443 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17153 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 4.7% 1838 г
Цинк, Zn 1.2465 мг 12 мг 10.4% 9% 963 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.749 г min 16.8 г 16.4% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Завтрак на каждый день 9.02.2022 составляет 115 кКал.

  • Порция = 351 гр (403.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».