Мой здоровый рацион

Рецепт Клюквенный морс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клюквенный морс

Клюква 200 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюквенный морс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 2.5 ккал 1684 ккал 0.1% 4% 67360 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 4% 73000 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 60% 6667 г
Вода 98.9 г 2273 г 4.4% 176% 2298 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 4% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 4% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 4% 90000 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 4% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 20% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 16% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.091 мкг 400 мкг 439560 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 60% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 24% 16484 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 16% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0273 мг 20 мг 0.1% 4% 73260 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.82 мг 2500 мг 0.4% 16% 23105 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 16% 25000 г
Кремний, Si 0.136 мг 30 мг 0.5% 20% 22059 г
Магний, Mg 2.27 мг 400 мг 0.6% 24% 17621 г
Натрий, Na 4.64 мг 1300 мг 0.4% 16% 28017 г
Сера, S 0.35 мг 1000 мг 285714 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 4% 80000 г
Хлор, Cl 0.61 мг 2300 мг 377049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 12% 32727 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 52% 7634 г
Литий, Li 0.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 64% 6116 г
Медь, Cu 20.09 мкг 1000 мкг 2% 80% 4978 г
Молибден, Mo 0.455 мкг 70 мкг 0.7% 28% 15385 г
Никель, Ni 1.545 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 24% 16420 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0182 мг 12 мг 0.2% 8% 65934 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~

Энергетическая ценность Клюквенный морс составляет 2,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».