Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовые блины

Рис белый, крупа рисовая (Жарка) 150 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 650 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кукурузный крахмал 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.8% 927 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.3% 1000 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 6.4% 842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 2% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 4.5% 1187 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 8.4% 636 г
Витамин В4, холин 107.83 мг 500 мг 21.6% 11.5% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 8.9% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 11.917 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3357 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 10% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4274 г
Витамин Н, биотин 9.392 мкг 50 мкг 18.8% 10% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5917 мг 20 мг 13% 6.9% 772 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.57 мг 2500 мг 8.7% 4.6% 1144 г
Кальций, Ca 146.8 мг 1000 мг 14.7% 7.8% 681 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 44.5% 120 г
Магний, Mg 30.73 мг 400 мг 7.7% 4.1% 1302 г
Натрий, Na 155.95 мг 1300 мг 12% 6.4% 834 г
Сера, S 88.37 мг 1000 мг 8.8% 4.7% 1132 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 12.3% 436 г
Хлор, Cl 263.9 мг 2300 мг 11.5% 6.1% 872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.2 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 3% 1795 г
Йод, I 15.1 мкг 150 мкг 10.1% 5.4% 993 г
Кобальт, Co 3.642 мкг 10 мкг 36.4% 19.4% 275 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.328 мг 2 мг 16.4% 8.8% 610 г
Медь, Cu 97.95 мкг 1000 мкг 9.8% 5.2% 1021 г
Молибден, Mo 7.95 мкг 70 мкг 11.4% 6.1% 881 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Олово, Sn 14.08 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 13.687 мкг 55 мкг 24.9% 13.3% 402 г
Стронций, Sr 19.04 мкг ~
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 47.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8347 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 3.8% 1393 г
Цинк, Zn 1.0683 мг 12 мг 8.9% 4.8% 1123 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Рисовые блины составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».