Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы кето

Мука из Семян Мака [Дом Кедра] 25 г
Мука Тыквенная [Коноплянка] 25 г
Мука Льняная Полуобезжиренная [С.Пудовъ] 100 г
Кунжутная мука, полуобезжиренная 100 г
Кунжут Белый [Орешкофф] 25 г
Лён Коричневый [ВкусВилл] 15 г
Псиллиум [Evolution Food] 25 г
Вода 150 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 10.3% 398 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.4% 438 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 2.8% 1500 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 9% 455 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4755 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
Витамин В1, тиамин 0.522 мг 1.5 мг 34.8% 14.3% 287 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 4.7% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.979 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6690 г
Витамин РР, НЭ 2.5979 мг 20 мг 13% 5.3% 770 г
Макроэлементы
Калий, K 87.63 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2853 г
Кальций, Ca 32.32 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3094 г
Магний, Mg 74.95 мг 400 мг 18.7% 7.7% 534 г
Натрий, Na 8.73 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14891 г
Сера, S 83.44 мг 1000 мг 8.3% 3.4% 1198 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 8.6% 479 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.949 мг 18 мг 16.4% 6.7% 610 г
Марганец, Mn 0.2898 мг 2 мг 14.5% 6% 690 г
Медь, Cu 295.44 мкг 1000 мкг 29.5% 12.1% 338 г
Молибден, Mo 0.495 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14141 г
Фтор, F 30.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12932 г
Цинк, Zn 2.2062 мг 12 мг 18.4% 7.6% 544 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.233 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.274 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 1.854 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы кето составляет 243,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».