Мой здоровый рацион

Рецепт Соус от перца фаршированного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус от перца фаршированного

бульон из курицы с кожей 1500 г
Морковь (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 250 г
Помидоры (томаты) соленые 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус от перца фаршированного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 11% 3304 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.9% 6222 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.9% 2857 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.1% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.8 мкг 900 мкг 22.8% 83.8% 439 г
бета Каротин 1.295 мг 5 мг 25.9% 95.2% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.6% 13846 г
Витамин В4, холин 2.53 мг 500 мг 0.5% 1.8% 19763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 3.7% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.445 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 16360 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 8.1% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 3.7% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 30864 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 5.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.2291 мг 20 мг 1.1% 4% 8730 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.22 мг 2500 мг 3.2% 11.8% 3156 г
Кальций, Ca 8.05 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 12422 г
Кремний, Si 1.982 мг 30 мг 6.6% 24.3% 1514 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 7.4% 4950 г
Натрий, Na 66.16 мг 1300 мг 5.1% 18.8% 1965 г
Сера, S 8.69 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11507 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 7% 5333 г
Хлор, Cl 9.59 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 23983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 6.54 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 5.9% 6452 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 22388 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 27.6% 1337 г
Литий, Li 0.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 7% 5181 г
Медь, Cu 26.91 мкг 1000 мкг 2.7% 9.9% 3716 г
Молибден, Mo 1.322 мкг 70 мкг 1.9% 7% 5295 г
Никель, Ni 0.595 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 77465 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 62893 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 15152 г
Цинк, Zn 0.1533 мг 12 мг 1.3% 4.8% 7828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус от перца фаршированного составляет 27,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (27.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов