Мой здоровый рацион

Рецепт Дом Хек запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дом Хек запеченый

Хек (Запекание) 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дом Хек запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 25.6% 355 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.4% 2074 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3080 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 7377 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 8.3% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6% 1525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.976 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4010 г
Витамин В12, кобаламин 3.101 мкг 3 мкг 103.4% 93.7% 97 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин D, кальциферол 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 17% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин Н, биотин 1.292 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3870 г
Витамин РР, НЭ 5.1929 мг 20 мг 26% 23.6% 385 г
Ниацин 1.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.75 мг 2500 мг 16.8% 15.2% 597 г
Кальций, Ca 40.02 мг 1000 мг 4% 3.6% 2499 г
Магний, Mg 45.71 мг 400 мг 11.4% 10.3% 875 г
Натрий, Na 87.41 мг 1300 мг 6.7% 6.1% 1487 г
Сера, S 258.38 мг 1000 мг 25.8% 23.4% 387 г
Фосфор, P 326.9 мг 800 мг 40.9% 37.1% 245 г
Хлор, Cl 192.38 мг 2300 мг 8.4% 7.6% 1196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 4.5% 2011 г
Йод, I 98.86 мкг 150 мкг 65.9% 59.7% 152 г
Кобальт, Co 25.557 мкг 10 мкг 255.6% 231.7% 39 г
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 7% 1304 г
Медь, Cu 177.64 мкг 1000 мкг 17.8% 16.1% 563 г
Молибден, Mo 5.111 мкг 70 мкг 7.3% 6.6% 1370 г
Никель, Ni 8.945 мкг ~
Фтор, F 894.51 мкг 4000 мкг 22.4% 20.3% 447 г
Хром, Cr 70.28 мкг 50 мкг 140.6% 127.5% 71 г
Цинк, Zn 1.1842 мг 12 мг 9.9% 9% 1013 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.517 г ~
Валин 1.306 г ~
Гистидин* 0.969 г ~
Изолейцин 1.053 г ~
Лейцин 1.671 г ~
Лизин 2.134 г ~
Метионин 0.716 г ~
Метионин + Цистеин 1.18 г ~
Треонин 0.983 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.899 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.503 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.601 г ~
Аспарагиновая кислота 2.486 г ~
Глицин 0.955 г ~
Глутаминовая кислота 3.019 г ~
Пролин 1.18 г ~
Серин 0.885 г ~
Тирозин 0.604 г ~
Цистеин 0.463 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 50.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.737 г min 16.8 г 4.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.042 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.534 г ~

Энергетическая ценность Дом Хек запеченый составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».