| Говядина, фарш , 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 700 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 50 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 10% | 475 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 10.7% | 444 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.6% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.8% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 65.46 мг | 500 мг | 13.1% | 6.2% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 5.3% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 6.8% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.969 мкг | 400 мкг | 4% | 1.9% | 2505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.663 мкг | 3 мкг | 55.4% | 26.3% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 2.819 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.7% | 1774 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2519 мг | 20 мг | 21.3% | 10.1% | 470 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.96 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.1% | 936 г |
| Кальций, Ca | 39.23 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2549 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 2.9% | 1645 г |
| Натрий, Na | 132.35 мг | 1300 мг | 10.2% | 4.8% | 982 г |
| Сера, S | 161.66 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.7% | 619 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 10.3% | 463 г |
| Хлор, Cl | 26.36 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 8725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.138 мг | 18 мг | 11.9% | 5.7% | 842 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 1.062 мкг | 10 мкг | 10.6% | 5% | 942 г |
| Марганец, Mn | 0.2576 мг | 2 мг | 12.9% | 6.1% | 776 г |
| Медь, Cu | 91.35 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.3% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 0.948 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.7% | 7384 г |
| Селен, Se | 15.169 мкг | 55 мкг | 27.6% | 13.1% | 363 г |
| Фтор, F | 24.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16313 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 3.5878 мг | 12 мг | 29.9% | 14.2% | 334 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлета составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».