Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сыр чеснок яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сыр чеснок яйцо

Петрушка свежая 30 г
Укроп 30 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное (Варка) 5 С0
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сыр чеснок яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.9% 809 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.9% 554 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249 мкг 900 мкг 27.7% 19.8% 361 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 10.4% 684 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 9.9% 717 г
Витамин В4, холин 110.44 мг 500 мг 22.1% 15.8% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 9.9% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 15.404 мкг 400 мкг 3.9% 2.8% 2597 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 10.3% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 19.15 мг 90 мг 21.3% 15.2% 470 г
Витамин D, кальциферол 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 7.1% 1011 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 4% 1779 г
Витамин Н, биотин 8.891 мкг 50 мкг 17.8% 12.7% 562 г
Витамин К, филлохинон 75.2 мкг 120 мкг 62.7% 44.8% 160 г
Витамин РР, НЭ 1.882 мг 20 мг 9.4% 6.7% 1063 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.76 мг 2500 мг 9% 6.4% 1117 г
Кальций, Ca 144.92 мг 1000 мг 14.5% 10.4% 690 г
Кремний, Si 2.783 мг 30 мг 9.3% 6.7% 1078 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 4% 1779 г
Натрий, Na 174.35 мг 1300 мг 13.4% 9.6% 746 г
Сера, S 115.14 мг 1000 мг 11.5% 8.2% 869 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 15.5% 462 г
Хлор, Cl 93.79 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 6.2% 1167 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 4.4% 1608 г
Кобальт, Co 6.581 мкг 10 мкг 65.8% 47.1% 152 г
Литий, Li 11.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1641 г
Медь, Cu 90.32 мкг 1000 мкг 9% 6.4% 1107 г
Молибден, Mo 5.253 мкг 70 мкг 7.5% 5.4% 1333 г
Никель, Ni 5.182 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 15.103 мкг 55 мкг 27.5% 19.7% 364 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 40.3 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9926 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 6.4% 1109 г
Цинк, Zn 1.1593 мг 12 мг 9.7% 6.9% 1035 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.773 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.139 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.809 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.087 г min 16.8 г 24.3% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Салат сыр чеснок яйцо составляет 139,8 кКал.

  • Порция = 239 гр (334.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов