| Свинина, пашина (брюшина) | 1130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 650.4 ккал | 1684 ккал | 38.6% | 5.9% | 259 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 2.4% | 650 г |
| Жиры | 66.6 г | 56 г | 118.9% | 18.3% | 84 г |
| Вода | 20.6 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 11034 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.497 мг | 1.5 мг | 33.1% | 5.1% | 302 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 2.6% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 1% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 1.3% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.256 мкг | 400 мкг | 0.3% | 31847 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 1.055 мкг | 3 мкг | 35.2% | 5.4% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 0.5% | 3061 г |
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.8346 мг | 20 мг | 29.2% | 4.5% | 343 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.28 мг | 2500 мг | 9.3% | 1.4% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 6.28 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.1% | 15924 г |
| Магний, Mg | 5.02 мг | 400 мг | 1.3% | 0.2% | 7968 г |
| Натрий, Na | 40.18 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.5% | 3235 г |
| Сера, S | 117.27 мг | 1000 мг | 11.7% | 1.8% | 853 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 2.6% | 590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 0.6% | 2757 г |
| Марганец, Mn | 0.0075 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 26667 г |
| Медь, Cu | 65.29 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 1% | 1532 г |
| Селен, Se | 10.044 мкг | 55 мкг | 18.3% | 2.8% | 548 г |
| Цинк, Zn | 1.2807 мг | 12 мг | 10.7% | 1.6% | 937 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 24.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 14.966 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 8.149 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 31.012 г | min 16.8 г | 184.6% | 28.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.883 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 28.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.54 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Пашина запеченая составляет 650,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».