| Кокосовое масло (жидкое) | 21 г |
| Томатная паста. Консервы | 280 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 950 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 258 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 385 г |
| Морковь (Тушение) | 222 г |
| Вода | 333 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.6% | 3040 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.4% | 3733 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 6.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22.9% | 870 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.6 мкг | 900 мкг | 28.8% | 57.3% | 347 г |
| бета Каротин | 1.573 мг | 5 мг | 31.5% | 62.6% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 13.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 15.85 мг | 500 мг | 3.2% | 6.4% | 3155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 18.1% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 15.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.767 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.4% | 4563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.2% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.16 мг | 90 мг | 19.1% | 38% | 524 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 3.8% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 3.587 мкг | 50 мкг | 7.2% | 14.3% | 1394 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 60.4% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7093 мг | 20 мг | 8.5% | 16.9% | 1170 г |
| Ниацин | 1.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.72 мг | 2500 мг | 15.1% | 30% | 660 г |
| Кальций, Ca | 33.75 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.8% | 2963 г |
| Кремний, Si | 27.224 мг | 30 мг | 90.7% | 180.3% | 110 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 11.3% | 1743 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 10833 г |
| Сера, S | 35.98 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.2% | 2779 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 14.3% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 64.68 мг | 2300 мг | 2.8% | 5.6% | 3556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 9.1% | 2179 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 8% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 8.596 мкг | 10 мкг | 86% | 171% | 116 г |
| Литий, Li | 0.752 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 17.5% | 1134 г |
| Медь, Cu | 216.38 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 42.9% | 462 г |
| Молибден, Mo | 11.644 мкг | 70 мкг | 16.6% | 33% | 601 г |
| Никель, Ni | 7.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.145 мкг | 55 мкг | 11.2% | 22.3% | 895 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.6% | 11955 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 19.5% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.5452 мг | 12 мг | 4.5% | 8.9% | 2201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.488 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Дом Капуста тушеная составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».