| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 1000 г |
| свинина сырая | 1000 г |
| Морковь (Жарка) | 650 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Зира, семена | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.7% | 731 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 6.6% | 636 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 5.6% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 440.8 мкг | 900 мкг | 49% | 20.5% | 204 г |
| бета Каротин | 2.646 мг | 5 мг | 52.9% | 22.1% | 189 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.687 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 59.15 мг | 500 мг | 11.8% | 4.9% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 3% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 4.1% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.663 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.731 мг | 15 мг | 18.2% | 7.6% | 549 г |
| Витамин Н, биотин | 1.514 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3303 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7043 мг | 20 мг | 18.5% | 7.7% | 540 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.72 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.9% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5102 г |
| Кремний, Si | 42.945 мг | 30 мг | 143.2% | 59.8% | 70 г |
| Магний, Mg | 45.42 мг | 400 мг | 11.4% | 4.8% | 881 г |
| Натрий, Na | 177.78 мг | 1300 мг | 13.7% | 5.7% | 731 г |
| Сера, S | 108.39 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.5% | 923 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 8.3% | 506 г |
| Хлор, Cl | 268.63 мг | 2300 мг | 11.7% | 4.9% | 856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 3.4% | 1230 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 4.303 мкг | 10 мкг | 43% | 18% | 232 г |
| Литий, Li | 3.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5428 мг | 2 мг | 27.1% | 11.3% | 368 г |
| Медь, Cu | 159.7 мкг | 1000 мкг | 16% | 6.7% | 626 г |
| Молибден, Mo | 11.213 мкг | 70 мкг | 16% | 6.7% | 624 г |
| Никель, Ni | 2.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.29 мкг | 55 мкг | 9.6% | 4% | 1040 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.79 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6804 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 5.4% | 769 г |
| Цинк, Zn | 1.4935 мг | 12 мг | 12.4% | 5.2% | 803 г |
| Цирконий, Zr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.256 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | min 16.8 г | 9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свениной составляет 239,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».