| Яйцо куриное | 211 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 40 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 459.9 ккал | 1684 ккал | 27.3% | 5.9% | 366 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 5% | 439 г |
| Жиры | 42.6 г | 56 г | 76.1% | 16.5% | 131 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6160 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 410.4 мкг | 900 мкг | 45.6% | 9.9% | 219 г |
| Ретинол | 0.392 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.608 мг | 1.8 мг | 33.8% | 7.3% | 296 г |
| Витамин В4, холин | 342.94 мг | 500 мг | 68.6% | 14.9% | 146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.789 мг | 5 мг | 35.8% | 7.8% | 279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 2.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.106 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.6% | 3602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.798 мкг | 3 мкг | 26.6% | 5.8% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.954 мкг | 10 мкг | 29.5% | 6.4% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.191 мг | 15 мг | 61.3% | 13.3% | 163 г |
| Витамин Н, биотин | 27.639 мкг | 50 мкг | 55.3% | 12% | 181 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8725 мг | 20 мг | 24.4% | 5.3% | 410 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.13 мг | 2500 мг | 8.3% | 1.8% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 94.03 мг | 1000 мг | 9.4% | 2% | 1063 г |
| Магний, Mg | 17.58 мг | 400 мг | 4.4% | 1% | 2275 г |
| Натрий, Na | 184.46 мг | 1300 мг | 14.2% | 3.1% | 705 г |
| Сера, S | 237.6 мг | 1000 мг | 23.8% | 5.2% | 421 г |
| Фосфор, P | 268.1 мг | 800 мг | 33.5% | 7.3% | 298 г |
| Хлор, Cl | 223.73 мг | 2300 мг | 9.7% | 2.1% | 1028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.347 мг | 18 мг | 18.6% | 4% | 538 г |
| Йод, I | 28.63 мкг | 150 мкг | 19.1% | 4.2% | 524 г |
| Кобальт, Co | 13.263 мкг | 10 мкг | 132.6% | 28.8% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.4% | 5128 г |
| Медь, Cu | 114.71 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 2.5% | 872 г |
| Молибден, Mo | 9.163 мкг | 70 мкг | 13.1% | 2.8% | 764 г |
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.586 мкг | 55 мкг | 73.8% | 16% | 136 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.78 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.4% | 5210 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 2.5% | 865 г |
| Цинк, Zn | 1.5288 мг | 12 мг | 12.7% | 2.8% | 785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.042 г | ~ | |||
| Валин | 1.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.424 г | ~ | |||
| Лизин | 1.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.95 г | ~ | |||
| Треонин | 0.804 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.857 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.936 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.622 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 1.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 786.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 37.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.866 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.929 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.131 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.672 г | min 16.8 г | 81.4% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.837 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйчные блины составляет 459,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».