| Говядина 1 кат. (Варка) | 46 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 4 г |
| Морковь (Варка без слива) | 15 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 14 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 11 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 12 г |
| Картофель (Варка без слива) | 40 г |
| Вода | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.4 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3709 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 9.5% | 2303 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.9% | 2800 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 25.8% | 854 г |
| бета Каротин | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 29.3% | 754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 13.12 мг | 500 мг | 2.6% | 5.7% | 3811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 5.7% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 9.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.827 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 21894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 26.7% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 13.2% | 1670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1.8% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.751 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.3% | 6658 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1569 мг | 20 мг | 5.8% | 12.8% | 1729 г |
| Ниацин | 1.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.95 мг | 2500 мг | 5.7% | 12.6% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Кремний, Si | 6.669 мг | 30 мг | 22.2% | 48.9% | 450 г |
| Магний, Mg | 10.08 мг | 400 мг | 2.5% | 5.5% | 3968 г |
| Натрий, Na | 8.09 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16069 г |
| Сера, S | 43.46 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.5% | 2301 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 10.6% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 21.8 мг | 2300 мг | 0.9% | 2% | 10550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 7.9% | 2769 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.352 мкг | 10 мкг | 23.5% | 51.8% | 425 г |
| Литий, Li | 9.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 6.6% | 3339 г |
| Медь, Cu | 68.68 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 15.2% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 4.459 мкг | 70 мкг | 6.4% | 14.1% | 1570 г |
| Никель, Ni | 4.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 25943 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.2 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4% | 5618 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.6% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.6006 мг | 12 мг | 5% | 11% | 1998 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | min 16.8 г | 5.3% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Қўй ёки мол гўштидан қайнатма составляет 45,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».