| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1700 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Горчица столовая | 134 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
| Чеснок | 20 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 15.1% | 333 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.8% | 509 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 76.55 мг | 500 мг | 15.3% | 7.7% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.365 мг | 5 мг | 27.3% | 13.7% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.693 мг | 2 мг | 34.7% | 17.4% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.677 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.575 мг | 15 мг | 30.5% | 15.3% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1708 мг | 20 мг | 35.9% | 18% | 279 г |
| Ниацин | 10.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.16 мг | 2500 мг | 12% | 6% | 836 г |
| Кальций, Ca | 19.62 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5097 г |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Магний, Mg | 91.91 мг | 400 мг | 23% | 11.5% | 435 г |
| Натрий, Na | 153.96 мг | 1300 мг | 11.8% | 5.9% | 844 г |
| Сера, S | 210.02 мг | 1000 мг | 21% | 10.5% | 476 г |
| Фосфор, P | 172.2 мг | 800 мг | 21.5% | 10.8% | 465 г |
| Хлор, Cl | 69.57 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.323 мг | 18 мг | 12.9% | 6.5% | 775 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 8.646 мкг | 10 мкг | 86.5% | 43.4% | 116 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0521 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3839 г |
| Медь, Cu | 79.86 мкг | 1000 мкг | 8% | 4% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 10.516 мкг | 70 мкг | 15% | 7.5% | 666 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.346 мкг | 55 мкг | 29.7% | 14.9% | 336 г |
| Фтор, F | 120.85 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.5% | 3310 г |
| Хром, Cr | 23.69 мкг | 50 мкг | 47.4% | 23.8% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.2764 мг | 12 мг | 10.6% | 5.3% | 940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.818 г | ~ | |||
| Валин | 1.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.978 г | ~ | |||
| Лизин | 2.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.869 г | ~ | |||
| Треонин | 1.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.958 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.938 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.919 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.827 г | ~ | |||
| Пролин | 1.009 г | ~ | |||
| Серин | 1.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.95 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.762 г | min 16.8 г | 16.4% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.672 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 53% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица, маринованная по-американски составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».