| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.3% | 752 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.3% | 747 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.8% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.8 мкг | 900 мкг | 16% | 9.9% | 626 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 10.6% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 156.07 мг | 500 мг | 31.2% | 19.4% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 10.9% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.684 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 7.6% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 7.9% | 789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 13.336 мкг | 50 мкг | 26.7% | 16.6% | 375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8614 мг | 20 мг | 14.3% | 8.9% | 699 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.27 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.7% | 1709 г |
| Кальций, Ca | 72.86 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.5% | 1372 г |
| Кремний, Si | 0.611 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 4910 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2843 г |
| Натрий, Na | 433.75 мг | 1300 мг | 33.4% | 20.7% | 300 г |
| Сера, S | 126.7 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.9% | 789 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 12% | 515 г |
| Хлор, Cl | 656.51 мг | 2300 мг | 28.5% | 17.7% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.789 мг | 18 мг | 9.9% | 6.1% | 1006 г |
| Йод, I | 12.32 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5.1% | 1218 г |
| Кобальт, Co | 6.678 мкг | 10 мкг | 66.8% | 41.4% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 3.6% | 1735 г |
| Медь, Cu | 72.09 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.5% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 7.928 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7% | 883 г |
| Олово, Sn | 4.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.892 мкг | 55 мкг | 34.3% | 21.3% | 291 г |
| Стронций, Sr | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.86 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9556 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.1% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.9028 мг | 12 мг | 7.5% | 4.7% | 1329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 328.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.079 г | min 16.8 г | 18.3% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».