Мой здоровый рацион

Рецепт Лида пюрешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лида пюрешка

Подсолнечное масло 0 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Картофель (Варка со сливом) 600 г
Яйцо куриное 0 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лида пюрешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.8% 1436 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.2% 2671 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.3% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 4.7% 2961 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 9.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 2.976 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13441 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 11.6% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 1% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7741 мг 20 мг 3.9% 5.4% 2584 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.27 мг 2500 мг 10.3% 14.4% 972 г
Кальций, Ca 7.62 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13123 г
Кремний, Si 18.335 мг 30 мг 61.1% 85.2% 164 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Натрий, Na 105.74 мг 1300 мг 8.1% 11.3% 1229 г
Сера, S 17.03 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5872 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 5% 2778 г
Хлор, Cl 167.86 мг 2300 мг 7.3% 10.2% 1370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.4 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 54.63 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 3.3% 4255 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9554 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 32.1% 435 г
Литий, Li 28.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3170 г
Медь, Cu 71.85 мкг 1000 мкг 7.2% 10% 1392 г
Молибден, Mo 3.226 мкг 70 мкг 4.6% 6.4% 2170 г
Никель, Ni 1.833 мкг ~
Рубидий, Rb 183.3 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33742 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 42.66 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9376 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 10.2% 1362 г
Цинк, Zn 0.1817 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6604 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.166 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Лида пюрешка составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».