| Яйцо куриное (Жарка) | 123 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 83 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Брюссельская капуста (Варка со сливом) | 100 г |
| Творог 2% жирности | 57 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 33 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Обжарить лук на растительном масле, добавить перец острый, сладкий, затем брокколи и помидоры. Когда овощи обжаряться залить взбитыми яйцами. Накрыть крышкой и довести до готовности. Посыпать укропом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.6% | 864 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.4% | 800 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.3 мкг | 900 мкг | 18.8% | 17.1% | 532 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 10% | 906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 12.6% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 93.64 мг | 500 мг | 18.7% | 17% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 11.3% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 9.8% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.201 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.7% | 2469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 11.9% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.25 мг | 90 мг | 55.8% | 50.9% | 179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 6.4% | 1435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.804 мг | 15 мг | 12% | 10.9% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 8.215 мкг | 50 мкг | 16.4% | 14.9% | 609 г |
| Витамин К, филлохинон | 67 мкг | 120 мкг | 55.8% | 50.9% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3647 мг | 20 мг | 11.8% | 10.8% | 846 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.93 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.8% | 1573 г |
| Кальций, Ca | 62.32 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.7% | 1605 г |
| Кремний, Si | 5.011 мг | 30 мг | 16.7% | 15.2% | 599 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 4.6% | 1987 г |
| Натрий, Na | 159.99 мг | 1300 мг | 12.3% | 11.2% | 813 г |
| Сера, S | 101.31 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.2% | 987 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 13.6% | 671 г |
| Хлор, Cl | 244.74 мг | 2300 мг | 10.6% | 9.7% | 940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 6.8% | 1325 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.1% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 4.369 мкг | 10 мкг | 43.7% | 39.8% | 229 г |
| Литий, Li | 10.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.6% | 2597 г |
| Медь, Cu | 79.08 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.2% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 4.56 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Никель, Ni | 0.935 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.61 мкг | 55 мкг | 26.6% | 24.2% | 376 г |
| Стронций, Sr | 5.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13803 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.2% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.6759 мг | 12 мг | 5.6% | 5.1% | 1775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | min 16.8 г | 14.2% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами (копия) составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».