Мой здоровый рацион

Рецепт Филе тушёное на сковороде (МП). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе тушёное на сковороде (МП)

Филе Куриное [Троекурово] 250 г
Морковь (Тушение) 150 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе тушёное на сковороде (МП)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 22% 792 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.5% 5091 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.6% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 494.7 мкг 900 мкг 55% 96.2% 182 г
бета Каротин 2.968 мг 5 мг 59.4% 103.8% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 11250 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.7% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 2.1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.053 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 37987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 1% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.2% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32895 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.2487 мг 20 мг 1.2% 2.1% 8042 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.87 мг 2500 мг 1.9% 3.3% 5222 г
Кальций, Ca 8.35 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 11976 г
Кремний, Si 5.984 мг 30 мг 19.9% 34.8% 501 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 4.2% 4233 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23339 г
Сера, S 1.87 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 53476 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 3% 6015 г
Хлор, Cl 16.25 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 1.6% 10976 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24590 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 8.2% 2137 г
Литий, Li 1.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 4.2% 4132 г
Медь, Cu 19.7 мкг 1000 мкг 2% 3.5% 5076 г
Молибден, Mo 5.355 мкг 70 мкг 7.7% 13.5% 1307 г
Никель, Ni 1.436 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 48.63 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8225 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.0974 мг 12 мг 0.8% 1.4% 12320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Филе тушёное на сковороде (МП) составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».