| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 900 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 335 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 4 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Жидкий дым [Сырье и приправы] | 10 г |
Разогреть масло сливочное добавить промытые и нарезанные мелкими кубиками помидоры и тушить минут пять.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.3% | 1070 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.1% | 737 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.7 мкг | 900 мкг | 20.4% | 18.2% | 490 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 11.9% | 751 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 5.54 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 9025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 4.9% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.706 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.472 мкг | 3 мкг | 15.7% | 14% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.1 мг | 90 мг | 9% | 8% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 3.9% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 1.688 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3% | 2962 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.7% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3008 мг | 20 мг | 11.5% | 10.2% | 869 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.02 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.6% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 175.02 мг | 1000 мг | 17.5% | 15.6% | 571 г |
| Кремний, Si | 4.568 мг | 30 мг | 15.2% | 13.5% | 657 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 5.2% | 1732 г |
| Натрий, Na | 150.46 мг | 1300 мг | 11.6% | 10.3% | 864 г |
| Сера, S | 72.05 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.4% | 1388 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 14.9% | 599 г |
| Хлор, Cl | 273.27 мг | 2300 мг | 11.9% | 10.6% | 842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 4.3% | 2088 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 4.466 мкг | 10 мкг | 44.7% | 39.8% | 224 г |
| Литий, Li | 22.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1381 мг | 2 мг | 6.9% | 6.1% | 1448 г |
| Медь, Cu | 101.04 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9% | 990 г |
| Молибден, Mo | 5.329 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.8% | 1314 г |
| Никель, Ni | 9.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19573 г |
| Фтор, F | 15.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26195 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.8% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 1.3213 мг | 12 мг | 11% | 9.8% | 908 г |
| Цирконий, Zr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.688 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.233 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.776 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.99 г | min 16.8 г | 11.8% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет без яиц составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».