Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи отрубные 8.02.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи отрубные 8.02.

Яйцо куриное (Жарка) 56 г
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 86 г
Ржаные отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи отрубные 8.02.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 18.1% 319 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.2% 800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 24% 241 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.3% 4431 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 8.7% 661 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 6.6% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.534 мг 1.8 мг 29.7% 17.1% 337 г
Витамин В4, холин 162.42 мг 500 мг 32.5% 18.8% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 10% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 6.6% 870 г
Витамин В9, фолаты 36.495 мкг 400 мкг 9.1% 5.3% 1096 г
Витамин В12, кобаламин 1.358 мкг 3 мкг 45.3% 26.2% 221 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 6.5% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин Н, биотин 16.998 мкг 50 мкг 34% 19.6% 294 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.099 мг 20 мг 25.5% 14.7% 392 г
Ниацин 0.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.3 мг 2500 мг 15.9% 9.2% 631 г
Кальций, Ca 209.1 мг 1000 мг 20.9% 12.1% 478 г
Магний, Mg 110.57 мг 400 мг 27.6% 15.9% 362 г
Натрий, Na 116.48 мг 1300 мг 9% 5.2% 1116 г
Сера, S 241.3 мг 1000 мг 24.1% 13.9% 414 г
Фосфор, P 353.1 мг 800 мг 44.1% 25.5% 227 г
Хлор, Cl 177.39 мг 2300 мг 7.7% 4.4% 1297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Железо, Fe 3.484 мг 18 мг 19.4% 11.2% 517 г
Йод, I 27.91 мкг 150 мкг 18.6% 10.7% 537 г
Кобальт, Co 7.733 мкг 10 мкг 77.3% 44.6% 129 г
Марганец, Mn 1.3515 мг 2 мг 67.6% 39% 148 г
Медь, Cu 237.98 мкг 1000 мкг 23.8% 13.7% 420 г
Молибден, Mo 9.507 мкг 70 мкг 13.6% 7.9% 736 г
Олово, Sn 10.65 мкг ~
Селен, Se 39.963 мкг 55 мкг 72.7% 42% 138 г
Стронций, Sr 13.92 мкг ~
Фтор, F 55.54 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7202 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 4.3% 1326 г
Цинк, Zn 1.711 мг 12 мг 14.3% 8.3% 701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.518 г min 16.8 г 15% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Оладьи отрубные 8.02. составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».