| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 500 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 100 г |
| Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый | 130 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Картофель | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
все перемешать и запекать в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 11.6% | 514 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.9% | 862 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.4% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6618 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.9% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.7% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 51.6 мг | 500 мг | 10.3% | 6.1% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 10.3% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 10.6% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.718 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.7% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 2.8% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 1.386 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6569 мг | 20 мг | 23.3% | 13.8% | 429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.25 мг | 2500 мг | 18.5% | 11% | 540 г |
| Кальций, Ca | 26.62 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3757 г |
| Кремний, Si | 0.733 мг | 30 мг | 2.4% | 1.4% | 4093 г |
| Магний, Mg | 29.96 мг | 400 мг | 7.5% | 4.4% | 1335 г |
| Натрий, Na | 740.72 мг | 1300 мг | 57% | 33.8% | 176 г |
| Сера, S | 146.94 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.7% | 681 г |
| Фосфор, P | 177.6 мг | 800 мг | 22.2% | 13.2% | 450 г |
| Хлор, Cl | 1024.06 мг | 2300 мг | 44.5% | 26.4% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.624 мг | 18 мг | 9% | 5.3% | 1108 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.015 мкг | 10 мкг | 20.2% | 12% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.1943 мг | 2 мг | 9.7% | 5.8% | 1029 г |
| Медь, Cu | 85.65 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.1% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 3.948 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.3% | 1773 г |
| Селен, Se | 10.621 мкг | 55 мкг | 19.3% | 11.4% | 518 г |
| Фтор, F | 12.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31949 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 1.3187 мг | 12 мг | 11% | 6.5% | 910 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».