Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре картофельное Fyah 08.02.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре картофельное Fyah 08.02.2022

Картофель (На пару) 983 г
Lait lactel avec vitamine D demi écrémé молоко 304 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное Fyah 08.02.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.8% 3294 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 7.8% 1610 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.4% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 6977 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.9% 2143 г
Витамин В4, холин 12.83 мг 500 мг 2.6% 3.3% 3897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 6.8% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 14.1% 897 г
Витамин В9, фолаты 5.895 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6785 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.41 мг 90 мг 12.7% 16% 789 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 4.9% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.873 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5727 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5046 мг 20 мг 7.5% 9.5% 1329 г
Ниацин 0.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.72 мг 2500 мг 17.9% 22.6% 558 г
Кальций, Ca 37.64 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2657 г
Кремний, Si 35.394 мг 30 мг 118% 149% 85 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 6.7% 1899 г
Натрий, Na 15.94 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8156 г
Сера, S 32.24 мг 1000 мг 3.2% 4% 3102 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 10.4% 1221 г
Хлор, Cl 64.54 мг 2300 мг 2.8% 3.5% 3564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 621.2 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 105.46 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 4.9% 2597 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 4.7% 2708 г
Кобальт, Co 3.924 мкг 10 мкг 39.2% 49.5% 255 г
Литий, Li 54.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 7.7% 1645 г
Медь, Cu 109.36 мкг 1000 мкг 10.9% 13.8% 914 г
Молибден, Mo 6.907 мкг 70 мкг 9.9% 12.5% 1013 г
Никель, Ni 3.539 мкг ~
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Рубидий, Rb 353.9 мкг ~
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 1% 13158 г
Стронций, Sr 10.8 мкг ~
Фтор, F 26.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15238 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 19.2% 660 г
Цинк, Zn 0.3741 мг 12 мг 3.1% 3.9% 3208 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.579 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.943 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное Fyah 08.02.2022 составляет 79,2 кКал.

  • Порция = 204 гр (161.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».