Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из кролика запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из кролика запечённые

Котлеты из Кролика [ВкусВилл] 300 г
Морковь 66 г
Сметана 15% жирности 80 г
Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export] 3 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из кролика запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.1% 551 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.4% 589 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.5% 4132 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 9.4% 649 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 499.961 мкг ~
бета Каротин 1.198 мг 5 мг 24% 14.7% 417 г
Ликопин 0.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.475 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8939 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.6% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.6% 10204 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8489 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.2459 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8133 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.23 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3775 г
Кальций, Ca 22.04 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4537 г
Магний, Mg 3.73 мг 400 мг 0.9% 0.6% 10724 г
Натрий, Na 17.29 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7519 г
Сера, S 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 1.2% 5096 г
Хлор, Cl 13.86 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.079 мг 18 мг 0.4% 0.2% 22785 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9554 г
Кобальт, Co 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9174 г
Медь, Cu 10.57 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 9461 г
Молибден, Mo 1.569 мкг 70 мкг 2.2% 1.3% 4461 г
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 65476 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 47 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8511 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.0868 мг 12 мг 0.7% 0.4% 13825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из кролика запечённые составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».