| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Укроп | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 19.9% | 874 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 12.4% | 1400 г |
| альфа Каротин | 0.328 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 14.1% | 1229 г |
| бета Криптоксантин | 0.262 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.098 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 32.65 мг | 500 мг | 6.5% | 11.3% | 1531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 22.6% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 33.3% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.902 мкг | 400 мкг | 8.7% | 15.2% | 1146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.57 мг | 90 мг | 19.5% | 34% | 512 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 6.4% | 2732 г |
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 43.2% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9089 мг | 20 мг | 14.5% | 25.3% | 688 г |
| Ниацин | 3.745 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.98 мг | 2500 мг | 11% | 19.2% | 909 г |
| Кальций, Ca | 50.44 мг | 1000 мг | 5% | 8.7% | 1983 г |
| Кремний, Si | 10.236 мг | 30 мг | 34.1% | 59.4% | 293 г |
| Магний, Mg | 42.79 мг | 400 мг | 10.7% | 18.6% | 935 г |
| Натрий, Na | 289.52 мг | 1300 мг | 22.3% | 38.9% | 449 г |
| Сера, S | 85.15 мг | 1000 мг | 8.5% | 14.8% | 1174 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 18.6% | 935 г |
| Хлор, Cl | 434.19 мг | 2300 мг | 18.9% | 32.9% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 8.7% | 1998 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.8% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 4.515 мкг | 10 мкг | 45.2% | 78.7% | 221 г |
| Литий, Li | 7.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 15.2% | 1156 г |
| Медь, Cu | 85.81 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 15% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 6.259 мкг | 70 мкг | 8.9% | 15.5% | 1118 г |
| Никель, Ni | 2.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.872 мкг | 55 мкг | 14.3% | 24.9% | 699 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.83 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7869 г |
| Хром, Cr | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 36.8% | 475 г |
| Цинк, Zn | 0.628 мг | 12 мг | 5.2% | 9.1% | 1911 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.176 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.311 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.078 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».