Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи тыква лукчесн ржаные колбсыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи тыква лукчесн ржаные колбсыр

Кабачок (Жарка) 0 г
Оливковое масло 0 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 0 dash
Ржаная мука, обдирная (Жарка) 30 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 0 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Пшеничная мука цельнозерновая 0 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 5 г
Тыква (Жарка) 525 г
Соль йодированная 0.1 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи тыква лукчесн ржаные колбсыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.2% 1900 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.5% 1806 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.6% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19.7% 690 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.9% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.8 мкг 900 мкг 21.2% 28.8% 472 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.961 мг 5 мг 19.2% 26.1% 520 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 9.2% 1463 г
Витамин В4, холин 35.52 мг 500 мг 7.1% 9.6% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 14.5% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.472 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4721 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 6.5% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 3.4% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин Н, биотин 2.918 мкг 50 мкг 5.8% 7.9% 1714 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4261 мг 20 мг 7.1% 9.6% 1402 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.63 мг 2500 мг 9.3% 12.6% 1075 г
Кальций, Ca 66.72 мг 1000 мг 6.7% 9.1% 1499 г
Кремний, Si 23.837 мг 30 мг 79.5% 108% 126 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 6.5% 2067 г
Натрий, Na 91.37 мг 1300 мг 7% 9.5% 1423 г
Сера, S 59.26 мг 1000 мг 5.9% 8% 1687 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 16% 846 г
Хлор, Cl 147.53 мг 2300 мг 6.4% 8.7% 1559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 70.12 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 7.1% 1940 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 3.4% 4032 г
Кобальт, Co 2.608 мкг 10 мкг 26.1% 35.5% 383 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 8.6% 1596 г
Медь, Cu 188.81 мкг 1000 мкг 18.9% 25.7% 530 г
Молибден, Mo 4.637 мкг 70 мкг 6.6% 9% 1510 г
Никель, Ni 3.842 мкг ~
Рубидий, Rb 95.1 мкг ~
Селен, Se 4.608 мкг 55 мкг 8.4% 11.4% 1194 г
Фтор, F 79.18 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 5052 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 6.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.6688 мг 12 мг 5.6% 7.6% 1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи тыква лукчесн ржаные колбсыр составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».