Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с курицей

Картофель (Запекание) 857 г
Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, запечённое 454 г
Майонез 74 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для Курицы [365 Дней] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.8% 458 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.3% 862 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.5% 1564 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5921 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.3% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.5% 1565 г
Витамин В4, холин 52.94 мг 500 мг 10.6% 5.7% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 7.6% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 13.6% 400 г
Витамин В9, фолаты 6.43 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6221 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 2.5% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2193 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11521 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 7.1896 мг 20 мг 35.9% 19.5% 278 г
Ниацин 0.921 мг ~
Бетаин 2.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 550.88 мг 2500 мг 22% 11.9% 454 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4826 г
Кремний, Si 39.84 мг 30 мг 132.8% 72% 75 г
Магний, Mg 32.59 мг 400 мг 8.1% 4.4% 1227 г
Натрий, Na 260.8 мг 1300 мг 20.1% 10.9% 498 г
Сера, S 176.44 мг 1000 мг 17.6% 9.5% 567 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 10.4% 521 г
Хлор, Cl 400.38 мг 2300 мг 17.4% 9.4% 574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 685.2 мкг ~
Бор, B 92.2 мкг ~
Ванадий, V 118.73 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 3.7% 1460 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3667 г
Кобальт, Co 3.473 мкг 10 мкг 34.7% 18.8% 288 г
Литий, Li 61.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 4.2% 1300 г
Медь, Cu 127.53 мкг 1000 мкг 12.8% 6.9% 784 г
Молибден, Mo 7.151 мкг 70 мкг 10.2% 5.5% 979 г
Никель, Ni 3.984 мкг ~
Рубидий, Rb 398.4 мкг ~
Селен, Se 12.226 мкг 55 мкг 22.2% 12% 450 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 24.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16064 г
Хром, Cr 8.04 мкг 50 мкг 16.1% 8.7% 622 г
Цинк, Zn 0.8637 мг 12 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.637 г ~
Аргинин* 0.963 г ~
Валин 0.827 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.842 г ~
Лейцин 1.201 г ~
Лизин 1.351 г ~
Метионин 0.424 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.698 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.662 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 1.038 г ~
Аланин 0.877 г ~
Аспарагиновая кислота 1.513 г ~
Глицин 0.8 г ~
Глутаминовая кислота 2.403 г ~
Пролин 0.678 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Картофель с курицей составляет 184,4 кКал.

  • Порция = 161 гр (296.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».