| Капуста белокочанная | 800 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Яичный белок куриный | 190 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 11.6% | 1333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.9% | 2667 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.3% | 1667 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 7.1% | 2153 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 17.9% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 50.9 мг | 500 мг | 10.2% | 15.7% | 982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 7.3% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.699 мкг | 400 мкг | 5.4% | 8.3% | 1843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.8% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.07 мг | 90 мг | 43.4% | 67% | 230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 5.2% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 4.131 мкг | 50 мкг | 8.3% | 12.8% | 1210 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.8 мкг | 120 мкг | 39% | 60.2% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7797 мг | 20 мг | 8.9% | 13.7% | 1124 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.6 мг | 2500 мг | 10.1% | 15.6% | 990 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Кремний, Si | 32.615 мг | 30 мг | 108.7% | 167.7% | 92 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 6.6% | 2331 г |
| Натрий, Na | 109.55 мг | 1300 мг | 8.4% | 13% | 1187 г |
| Сера, S | 87.17 мг | 1000 мг | 8.7% | 13.4% | 1147 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 13.1% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 71.91 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.8% | 3198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 8.8% | 1753 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 6.2% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 3.531 мкг | 10 мкг | 35.3% | 54.5% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.1613 мг | 2 мг | 8.1% | 12.5% | 1240 г |
| Медь, Cu | 91.45 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 14% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 7.662 мкг | 70 мкг | 10.9% | 16.8% | 914 г |
| Никель, Ni | 9.231 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.831 мкг | 55 мкг | 14.2% | 21.9% | 702 г |
| Фтор, F | 14.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27360 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 12.8% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.6076 мг | 12 мг | 5.1% | 7.9% | 1975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.533 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | min 16.8 г | 4.7% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с яйцом составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».