Мой здоровый рацион

Рецепт Винегрет из смеси вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винегрет из смеси вкусвилл

Свекла, вареная 240 г
Картофель отварной по 1-206 275 г
Морковь отварная по 2-40 255 г
Огурец соленый 231 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет из смеси вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 8.9% 2639 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20% 1176 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.9% 2631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 512.5 мкг 900 мкг 56.9% 133.6% 176 г
бета Каротин 3.078 мг 5 мг 61.6% 144.6% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.1% 3913 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 2.3% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 8.2% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 21.653 мкг 400 мкг 5.4% 12.7% 1847 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 18.1% 1291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 2.6% 9259 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7669 мг 20 мг 3.8% 8.9% 2608 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.98 мг 2500 мг 11.3% 26.5% 887 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5176 г
Магний, Mg 23.45 мг 400 мг 5.9% 13.8% 1706 г
Натрий, Na 305.28 мг 1300 мг 23.5% 55.2% 426 г
Сера, S 8.73 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11455 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 12.4% 1882 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 9.2% 2571 г
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 13.6% 1715 г
Медь, Cu 63.62 мкг 1000 мкг 6.4% 15% 1572 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 22000 г
Цинк, Zn 0.1581 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет из смеси вкусвилл составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».