Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье кунжутно-подсолнечное (из жмыхов) с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье кунжутно-подсолнечное (из жмыхов) с корицей

Изолят горохового белка 80% BLINDENMASS 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 55 г
Семена льна 20 г
Эритрит [Fit Parad] 23 г
Корица, молотая 10 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Жмых семян кунжута 70 г
Жмых семян подсолнечника 70 г
Разрыхлитель Теста [Kamis] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кунжутно-подсолнечное (из жмыхов) с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.8 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 7.7% 321 г
Жиры 29 г 56 г 51.8% 12.9% 193 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 1.1% 2305 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 13.4% 185 г
Вода 10.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 22068 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
бета Криптоксантин 4.674 мкг ~
Ликопин 0.543 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.914 мг 1.5 мг 60.9% 15.1% 164 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 3.1% 811 г
Витамин В4, холин 28.58 мг 500 мг 5.7% 1.4% 1749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 3% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 5.3% 466 г
Витамин В9, фолаты 95.746 мкг 400 мкг 23.9% 5.9% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.767 мг 15 мг 38.4% 9.5% 260 г
бета Токоферол 0.299 мг ~
гамма Токоферол 1.918 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 2.605 мкг 50 мкг 5.2% 1.3% 1919 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 6.0452 мг 20 мг 30.2% 7.5% 331 г
Ниацин 1.319 мг ~
Бетаин 9.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.98 мг 2500 мг 16.1% 4% 622 г
Кальций, Ca 562.04 мг 1000 мг 56.2% 14% 178 г
Кремний, Si 67.641 мг 30 мг 225.5% 56% 44 г
Магний, Mg 291.41 мг 400 мг 72.9% 18.1% 137 г
Натрий, Na 31 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4194 г
Сера, S 123.32 мг 1000 мг 12.3% 3.1% 811 г
Фосфор, P 454 мг 800 мг 56.8% 14.1% 176 г
Хлор, Cl 18.84 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.6 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 39.36 мкг ~
Железо, Fe 7.332 мг 18 мг 40.7% 10.1% 245 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3686 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 5% 499 г
Литий, Li 27.188 мкг ~
Марганец, Mn 1.7778 мг 2 мг 88.9% 22.1% 112 г
Медь, Cu 1041.22 мкг 1000 мкг 104.1% 25.8% 96 г
Молибден, Mo 9.891 мкг 70 мкг 14.1% 3.5% 708 г
Никель, Ni 99.167 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 26.737 мкг 55 мкг 48.6% 12.1% 206 г
Стронций, Sr 12.5 мкг ~
Титан, Ti 9.02 мкг ~
Фтор, F 49.87 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8021 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.1% 2232 г
Цинк, Zn 5.0255 мг 12 мг 41.9% 10.4% 239 г
Цирконий, Zr 42.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.771 г ~
Аргинин* 1.381 г ~
Валин 1.284 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 1.455 г ~
Лейцин 1.462 г ~
Лизин 0.921 г ~
Метионин 0.533 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.907 г ~
Триптофан 0.383 г ~
Фенилаланин 0.959 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.12 г ~
Заменимые аминокислоты 4.248 г ~
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 1.334 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.925 г ~
Глутаминовая кислота 3.022 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 136.377 мг ~
Кампестерол 3.261 мг ~
Стигмастерол 0.797 мг ~
бета Ситостерол 95.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 1.455 г ~
10:0 Каприновая 1.256 г ~
12:0 Лауриновая 8.908 г ~
14:0 Миристиновая 3.236 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.998 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.883 г min 16.8 г 41% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.56 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.123 г от 11.2 до 20.6 г 81.5% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.669 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Печенье кунжутно-подсолнечное (из жмыхов) с корицей составляет 402,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».