Мой здоровый рацион

Рецепт Панировка для мяса и печени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панировка для мяса и печени

Кукурузная мука 27 г
Рисовая мука диетическая 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панировка для мяса и печени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.5 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.8% 1041 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 0.6% 5091 г
Углеводы 76.1 г 219 г 34.7% 10.1% 288 г
Углеводы (общие) 38.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.9% 588 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 4% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.3% 2250 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.1 мг 20 мг 15.5% 4.5% 645 г
Ниацин 1.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.5 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2538 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 0.6% 5000 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 2.2% 1333 г
Натрий, Na 14.5 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 8966 г
Сера, S 35.55 мг 1000 мг 3.6% 1% 2813 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 4.2% 702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 3.2% 900 г
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2299 г
Медь, Cu 38 мкг 1000 мкг 3.8% 1.1% 2632 г
Селен, Se 5.25 мкг 55 мкг 9.5% 2.8% 1048 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 74.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.404 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Панировка для мяса и печени составляет 343,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».