| Морковь (Тушение) | 28 г |
| Кабачок (Тушение) | 69 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 84 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 76 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 4 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 142 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 21.9% | 809 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.7% | 1818 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 6% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.5 мкг | 900 мкг | 23.4% | 41.3% | 428 г |
| бета Каротин | 1.256 мг | 5 мг | 25.1% | 44.3% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 25.35 мг | 500 мг | 5.1% | 9% | 1972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 24.9% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 27.4% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.581 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 7167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.76 мг | 90 мг | 24.2% | 42.8% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 3.4% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.2 мкг | 120 мкг | 19.3% | 34.1% | 517 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0729 мг | 20 мг | 15.4% | 27.2% | 651 г |
| Ниацин | 4.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.25 мг | 2500 мг | 10.2% | 18% | 979 г |
| Кальций, Ca | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5862 г |
| Кремний, Si | 15.222 мг | 30 мг | 50.7% | 89.6% | 197 г |
| Магний, Mg | 35.19 мг | 400 мг | 8.8% | 15.5% | 1137 г |
| Натрий, Na | 25.13 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.4% | 5173 г |
| Сера, S | 88.13 мг | 1000 мг | 8.8% | 15.5% | 1135 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 17% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 42.08 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.2% | 5466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 10.4% | 1705 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.5% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 4.835 мкг | 10 мкг | 48.4% | 85.5% | 207 г |
| Литий, Li | 16.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 10.4% | 1701 г |
| Медь, Cu | 85.41 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 15% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 8.644 мкг | 70 мкг | 12.3% | 21.7% | 810 г |
| Никель, Ni | 5.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.778 мкг | 55 мкг | 12.3% | 21.7% | 811 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.1% | 8198 г |
| Хром, Cr | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 34.1% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.6913 мг | 12 мг | 5.8% | 10.2% | 1736 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 1.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.254 г | min 16.8 г | 25.3% | 44.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».