| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 1000 г |
| Мука | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 141 г |
| Кетчуп Хайнс томатный | 102 г |
| Сливки | 224 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.2 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 14.8% | 241 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3696 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.542 мг | 1.5 мг | 36.1% | 12.9% | 277 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 59.4 мг | 500 мг | 11.9% | 4.2% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 3.8% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 5.7% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.975 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.862 мкг | 3 мкг | 28.7% | 10.2% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 1% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 3.624 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.6% | 1380 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7724 мг | 20 мг | 8.9% | 3.2% | 1128 г |
| Ниацин | 1.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.29 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.9% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 9.59 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10428 г |
| Кремний, Si | 0.523 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 5736 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 1994 г |
| Натрий, Na | 30.78 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4224 г |
| Сера, S | 179.48 мг | 1000 мг | 17.9% | 6.4% | 557 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 6% | 597 г |
| Хлор, Cl | 39.59 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 1.9% | 1891 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 6.843 мкг | 10 мкг | 68.4% | 24.4% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4357 г |
| Медь, Cu | 85.98 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.1% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 9.967 мкг | 70 мкг | 14.2% | 5.1% | 702 г |
| Никель, Ni | 9.745 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 119565 г | |
| Фтор, F | 56.38 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7095 г |
| Хром, Cr | 10.56 мкг | 50 мкг | 21.1% | 7.5% | 473 г |
| Цинк, Zn | 1.7492 мг | 12 мг | 14.6% | 5.2% | 686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в соусе составляет 280,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».