| Творог 9% жирности | 945 г |
| Сметана 30% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Малина | 100 г |
| Голубика | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 10.3% | 585 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.8% | 509 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3215 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112 мкг | 900 мкг | 12.4% | 7.4% | 804 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 8.4% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 88.43 мг | 500 мг | 17.7% | 10.6% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 5.3% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.781 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.4% | 1756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.713 мкг | 3 мкг | 23.8% | 14.3% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 7.167 мкг | 50 мкг | 14.3% | 8.6% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0246 мг | 20 мг | 15.1% | 9.1% | 661 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.14 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.8% | 2116 г |
| Кальций, Ca | 117.98 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.1% | 848 г |
| Кремний, Si | 2.371 мг | 30 мг | 7.9% | 4.7% | 1265 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2220 г |
| Натрий, Na | 52.85 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.5% | 2460 г |
| Сера, S | 139.27 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.3% | 718 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 12.9% | 467 г |
| Хлор, Cl | 124.46 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.2% | 1848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 2.8% | 2133 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.9% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 2.556 мкг | 10 мкг | 25.6% | 15.4% | 391 г |
| Литий, Li | 0.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Медь, Cu | 70.41 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.2% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 7.037 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.1% | 995 г |
| Никель, Ni | 0.267 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.881 мкг | 55 мкг | 41.6% | 25% | 240 г |
| Стронций, Sr | 10.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13201 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.4701 мг | 12 мг | 3.9% | 2.3% | 2553 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.529 г | min 16.8 г | 21% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.599 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет творожный составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».