Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из 3 яйц и чуть чуть молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из 3 яйц и чуть чуть молока

Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Молоко 3,5% [Домик в деревне] 20 г
Овощи по-Деревенски [Vитамин] 100 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 3 яйц и чуть чуть молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.7% 962 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 14.5% 378 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.2% 4867 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.8% 3140 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 8% 688 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.5% 732 г
Витамин В4, холин 129.15 мг 500 мг 25.8% 14.2% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 8% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.132 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12771 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 5.1% 1075 г
Витамин D, кальциферол 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 6.2% 883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4854 г
Витамин Н, биотин 10.845 мкг 50 мкг 21.7% 11.9% 461 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8122 мг 20 мг 9.1% 5% 1104 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.31 мг 2500 мг 3.1% 1.7% 3192 г
Кальций, Ca 30.76 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3251 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5961 г
Натрий, Na 74.95 мг 1300 мг 5.8% 3.2% 1734 г
Сера, S 94.53 мг 1000 мг 9.5% 5.2% 1058 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 7.4% 745 г
Хлор, Cl 87.25 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 4.3% 1288 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 3.5% 1571 г
Кобальт, Co 5.593 мкг 10 мкг 55.9% 30.7% 179 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12346 г
Медь, Cu 46.42 мкг 1000 мкг 4.6% 2.5% 2154 г
Молибден, Mo 3.356 мкг 70 мкг 4.8% 2.6% 2086 г
Селен, Se 16.142 мкг 55 мкг 29.3% 16.1% 341 г
Фтор, F 30.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13004 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.6208 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1933 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.557 г min 16.8 г 15.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет из 3 яйц и чуть чуть молока составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».