| Свинина мясная | 350 г |
| Морковь, желтая | 250 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Капуста белокочанная | 1240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.4% | 1854 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 13.2% | 757 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 3% | 3383 г |
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.2% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.7% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 21.25 мг | 500 мг | 4.3% | 4.3% | 2353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.6% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.648 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.2% | 2403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.67 мг | 90 мг | 34.1% | 34.1% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 4.6% | 2155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 52.4 мкг | 120 мкг | 43.7% | 43.7% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8548 мг | 20 мг | 9.3% | 9.3% | 1078 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.08 мг | 2500 мг | 11.4% | 11.4% | 877 г |
| Кальций, Ca | 39.5 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2532 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 5% | 1998 г |
| Натрий, Na | 28.32 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.2% | 4590 г |
| Сера, S | 25.47 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3926 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 7.5% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 33.13 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 6942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 160.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 5% | 1982 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.269 мкг | 10 мкг | 22.7% | 22.7% | 441 г |
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 7% | 1427 г |
| Медь, Cu | 64.09 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.4% | 1560 г |
| Молибден, Mo | 9.355 мкг | 70 мкг | 13.4% | 13.4% | 748 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27500 г |
| Фтор, F | 14.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28450 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.5% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.3204 мг | 12 мг | 2.7% | 2.7% | 3745 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».