| Батат, картофель сладкий запеченный в кожуре, без соли | 450 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная [Nordic] | 87 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 117 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 10 г |
| Разрыхлитель Теста [Haas] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.7% | 1434 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.4% | 1514 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 6.5% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.4% | 714 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 696.7 мкг | 900 мкг | 77.4% | 52.1% | 129 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 29.318 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.857 мг | 5 мг | 157.1% | 105.6% | 64 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 49.86 мг | 500 мг | 10% | 6.7% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 11.2% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 7.3% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.084 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.36 мг | 90 мг | 14.8% | 10% | 674 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.4% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2577 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.437 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.6% | 1455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5882 мг | 20 мг | 7.9% | 5.3% | 1259 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 23.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.68 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.3% | 717 г |
| Кальций, Ca | 35.66 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2804 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 3.4% | 1947 г |
| Натрий, Na | 48.3 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.5% | 2692 г |
| Сера, S | 43.66 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2290 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 27.65 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1969 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 1.773 мкг | 10 мкг | 17.7% | 11.9% | 564 г |
| Марганец, Mn | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 11.6% | 581 г |
| Медь, Cu | 124.49 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.3% | 803 г |
| Молибден, Mo | 1.064 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Селен, Se | 5.252 мкг | 55 мкг | 9.5% | 6.4% | 1047 г |
| Фтор, F | 9.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41026 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.415 мг | 12 мг | 3.5% | 2.4% | 2892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс из батата составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».