Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с фасолью

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 160 г
Шампиньоны (Запекание) 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 60 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 16.5% 490 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.1% 1600 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2% 3982 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.7% 833 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.9% 4091 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 7.4% 1091 г
Витамин В4, холин 53.92 мг 500 мг 10.8% 8.7% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 1.009 мг 5 мг 20.2% 16.3% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 13.2% 612 г
Витамин В9, фолаты 16.506 мкг 400 мкг 4.1% 3.3% 2423 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 6.5% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин Н, биотин 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 5.5% 1462 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.1782 мг 20 мг 20.9% 16.9% 479 г
Ниацин 4.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.95 мг 2500 мг 12.6% 10.2% 796 г
Кальций, Ca 129.71 мг 1000 мг 13% 10.5% 771 г
Кремний, Si 0.563 мг 30 мг 1.9% 1.5% 5329 г
Магний, Mg 49.57 мг 400 мг 12.4% 10% 807 г
Натрий, Na 187.28 мг 1300 мг 14.4% 11.6% 694 г
Сера, S 147.29 мг 1000 мг 14.7% 11.9% 679 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 18.8% 430 г
Хлор, Cl 43.89 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 5.1% 1587 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2646 г
Кобальт, Co 6.374 мкг 10 мкг 63.7% 51.4% 157 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 6.4% 1273 г
Медь, Cu 220.45 мкг 1000 мкг 22% 17.7% 454 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 6% 1346 г
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 13.553 мкг 55 мкг 24.6% 19.8% 406 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Титан, Ti 10.8 мкг ~
Фтор, F 52.79 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7577 г
Хром, Cr 11.87 мкг 50 мкг 23.7% 19.1% 421 г
Цинк, Zn 1.049 мг 12 мг 8.7% 7% 1144 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.985 г ~
Валин 0.894 г ~
Гистидин* 0.72 г ~
Изолейцин 0.753 г ~
Лейцин 1.327 г ~
Лизин 1.53 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.663 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.749 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.732 г ~
Аспарагиновая кислота 1.306 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 2.287 г ~
Пролин 0.938 г ~
Серин 0.757 г ~
Тирозин 0.603 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью составляет 124 кКал.

  • Порция = 506 гр (627.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов