Мой здоровый рацион

Рецепт Суп галушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп галушки

Вода 2600 г
Яйцо куриное (Варка) 99 г
Картофель (Варка без слива) 513 г
Морковь (Варка без слива) 106 г
Тушенка из Мяса Индейки [Индюшкин] 338 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп галушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.9% 3304 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10% 2667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 10.8% 2455 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 17.7% 1495 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 17.9% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.4% 7826 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 4.5% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 4.2% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.17 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 34188 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 3.4% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.8% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 3.2% 8562 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3428 мг 20 мг 1.7% 4.5% 5834 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.36 мг 2500 мг 3.6% 9.5% 2798 г
Кальций, Ca 6.88 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14535 г
Кремний, Si 4.693 мг 30 мг 15.6% 41.2% 639 г
Магний, Mg 5.2 мг 400 мг 1.3% 3.4% 7692 г
Натрий, Na 5.62 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 23132 г
Сера, S 10.15 мг 1000 мг 1% 2.6% 9852 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 4.7% 5556 г
Хлор, Cl 15.24 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 15092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 14.42 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 3.2% 8451 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12931 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 26.9% 982 г
Литий, Li 6.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 2.6% 10050 г
Медь, Cu 24.44 мкг 1000 мкг 2.4% 6.3% 4092 г
Молибден, Mo 2.346 мкг 70 мкг 3.4% 9% 2984 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 0.876 мкг 55 мкг 1.6% 4.2% 6279 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 76.89 мкг 4000 мкг 1.9% 5% 5202 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 5.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.0918 мг 12 мг 0.8% 2.1% 13072 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп галушки составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».