| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 140 г |
| Отруби пшеничные | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 130 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 12.3% | 503 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.2% | 1191 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4.2% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 12.3% | 500 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7047.5 мкг | 900 мкг | 783.1% | 482.5% | 13 г |
| бета Каротин | 1.744 мг | 5 мг | 34.9% | 21.5% | 287 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.326 мг | 1.5 мг | 21.7% | 13.4% | 460 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.156 мг | 1.8 мг | 64.2% | 39.6% | 156 г |
| Витамин В4, холин | 145.71 мг | 500 мг | 29.1% | 17.9% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.1% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.583 мг | 2 мг | 29.2% | 18% | 343 г |
| Витамин В9, фолаты | 142.713 мкг | 400 мкг | 35.7% | 22% | 280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.372 мкг | 3 мкг | 312.4% | 192.5% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.93 мг | 90 мг | 8.8% | 5.4% | 1135 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.5% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.981 мг | 15 мг | 6.5% | 4% | 1529 г |
| Витамин Н, биотин | 2.744 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.4% | 1822 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3927 мг | 20 мг | 47% | 29% | 213 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.02 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.8% | 786 г |
| Кальций, Ca | 35.84 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2790 г |
| Кремний, Si | 0.629 мг | 30 мг | 2.1% | 1.3% | 4769 г |
| Магний, Mg | 49.64 мг | 400 мг | 12.4% | 7.6% | 806 г |
| Натрий, Na | 65.08 мг | 1300 мг | 5% | 3.1% | 1998 г |
| Сера, S | 157.21 мг | 1000 мг | 15.7% | 9.7% | 636 г |
| Фосфор, P | 241.7 мг | 800 мг | 30.2% | 18.6% | 331 г |
| Хлор, Cl | 34.25 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.837 мг | 18 мг | 60.2% | 37.1% | 166 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 10.986 мкг | 10 мкг | 109.9% | 67.7% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.3441 мг | 2 мг | 17.2% | 10.6% | 581 г |
| Медь, Cu | 268.62 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 16.6% | 372 г |
| Молибден, Mo | 38.142 мкг | 70 мкг | 54.5% | 33.6% | 184 г |
| Селен, Se | 35.27 мкг | 55 мкг | 64.1% | 39.5% | 156 г |
| Фтор, F | 22.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17467 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.2% | 754 г |
| Цинк, Zn | 4.1497 мг | 12 мг | 34.6% | 21.3% | 289 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печеночные кексы “Острячки” составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».