| Печень куриная (Жарка) | 243 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 55 г |
| Морковь (Жарка) | 88 г |
| Чеснок (Жарка) | 4 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Вода | 100 г |
| Йогурт Белый Классический [Простоквашино] | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 15.9% | 760 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.1% | 1697 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4000 мкг | 900 мкг | 444.4% | 534.8% | 23 г |
| Ретинол | 3.668 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.039 мг | 5 мг | 40.8% | 49.1% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 15.3% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.739 мг | 1.8 мг | 41.1% | 49.5% | 244 г |
| Витамин В4, холин | 59.41 мг | 500 мг | 11.9% | 14.3% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.207 мг | 5 мг | 44.1% | 53.1% | 227 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 21.2% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.995 мкг | 400 мкг | 12.5% | 15% | 800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.433 мкг | 3 мкг | 247.8% | 298.2% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.87 мг | 90 мг | 12.1% | 14.6% | 828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 6.7% | 1796 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9946 мг | 20 мг | 25% | 30.1% | 400 г |
| Ниацин | 3.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.48 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.5% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6180 г |
| Кремний, Si | 4.681 мг | 30 мг | 15.6% | 18.8% | 641 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 5.8% | 2090 г |
| Натрий, Na | 26.78 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.5% | 4854 г |
| Сера, S | 100.35 мг | 1000 мг | 10% | 12% | 997 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 18.9% | 639 г |
| Хлор, Cl | 13.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.345 мг | 18 мг | 40.8% | 49.1% | 245 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 7.004 мкг | 10 мкг | 70% | 84.2% | 143 г |
| Литий, Li | 1.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1557 мг | 2 мг | 7.8% | 9.4% | 1285 г |
| Медь, Cu | 193.38 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 23.2% | 517 г |
| Молибден, Mo | 22.857 мкг | 70 мкг | 32.7% | 39.4% | 306 г |
| Никель, Ni | 1.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.753 мкг | 55 мкг | 37.7% | 45.4% | 265 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12338 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 9% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 3.057 мг | 12 мг | 25.5% | 30.7% | 393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.858 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.754 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень в йогурте составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».