| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 250 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 9.9% | 437 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3.9% | 1098 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 5.7% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.8% | 1518 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 75.24 мг | 500 мг | 15% | 6.5% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 3.5% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 4.1% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.24 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.9% | 1468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.913 мкг | 3 мкг | 30.4% | 13.1% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.5% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 8.635 мкг | 50 мкг | 17.3% | 7.5% | 579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6678 мг | 20 мг | 18.3% | 7.9% | 545 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.34 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.9% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 123.77 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.3% | 808 г |
| Кремний, Si | 2.323 мг | 30 мг | 7.7% | 3.3% | 1291 г |
| Магний, Mg | 24.1 мг | 400 мг | 6% | 2.6% | 1660 г |
| Натрий, Na | 64.31 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.1% | 2021 г |
| Сера, S | 176.61 мг | 1000 мг | 17.7% | 7.6% | 566 г |
| Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% | 10.9% | 397 г |
| Хлор, Cl | 104.42 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.9% | 2203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 3.1% | 1388 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 4.285 мкг | 10 мкг | 42.9% | 18.5% | 233 г |
| Литий, Li | 0.896 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 3.3% | 1315 г |
| Медь, Cu | 113.85 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.9% | 878 г |
| Молибден, Mo | 9.918 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6.1% | 706 г |
| Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.675 мкг | 55 мкг | 43% | 18.5% | 232 г |
| Стронций, Sr | 107.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.15 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6235 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.8% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.5765 мг | 12 мг | 4.8% | 2.1% | 2082 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.493 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.32 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.668 г | min 16.8 г | 9.9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 231,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».