| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Бульон куриный | 250 г |
| Тушёная капуста | 250 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 20.9% | 724 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.2% | 4667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.3 мкг | 900 мкг | 22.1% | 33.5% | 452 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 35.4% | 428 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 38.37 мг | 500 мг | 7.7% | 11.7% | 1303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 19.1% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 29% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.489 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.9% | 3814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.1% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 21.7% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 3.2% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 19.7% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7768 мг | 20 мг | 18.9% | 28.7% | 530 г |
| Ниацин | 4.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.96 мг | 2500 мг | 9.7% | 14.7% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 17.63 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5672 г |
| Кремний, Si | 12.093 мг | 30 мг | 40.3% | 61.2% | 248 г |
| Магний, Mg | 42.59 мг | 400 мг | 10.6% | 16.1% | 939 г |
| Натрий, Na | 199.06 мг | 1300 мг | 15.3% | 23.2% | 653 г |
| Сера, S | 104.06 мг | 1000 мг | 10.4% | 15.8% | 961 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 16.5% | 917 г |
| Хлор, Cl | 251.71 мг | 2300 мг | 10.9% | 16.5% | 914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 7.3% | 2100 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.6% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 5.001 мкг | 10 мкг | 50% | 75.9% | 200 г |
| Литий, Li | 0.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0672 мг | 2 мг | 3.4% | 5.2% | 2976 г |
| Медь, Cu | 81.32 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 12.3% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 9.249 мкг | 70 мкг | 13.2% | 20% | 757 г |
| Никель, Ni | 3.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.719 мкг | 55 мкг | 17.7% | 26.9% | 566 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.93 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6788 г |
| Хром, Cr | 11.02 мкг | 50 мкг | 22% | 33.4% | 454 г |
| Цинк, Zn | 0.6901 мг | 12 мг | 5.8% | 8.8% | 1739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лизин | 1.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.787 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи свежие составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».